Vegetarisk lasagne på tre sätt

Lasagne är både gott, mättande och lätt att slänga ihop. Här har vi en vegetarisk variant som du enkelt varierar på tre olika sätt.

1. Värm ugnen till 225 °C.
2. Finhacka lök, morötter och selleri och fräs tillsammans med vitlökspaste i olja, tills allt mjuknat.
3. Tillsätt krossade tomater samt salt, peppar och din valda smakvariation. Låt koka ihop 5 minuter. Häll upp i en bunke och ställ åt sidan. 
4. Fräs spenat i lite olja tills den mjuknat och sjunkit ihop. 
5. Varva tomatsås, spenat och lasagneplattor i en ugnsfast form.  
6. Toppa med riven ost. 
7. Laga mitt i ugnen ca 25 minuter till plattorna mjuknat och osten fått färg.  
8. Ta ut lasagnen och låt den vila något.  

Serveringsförslag: Servera med en blandad grönsallad!

Lasagne är både gott, mättande och lätt att slänga ihop. Här har vi en vegetarisk variant som du enkelt varierar på tre olika sätt.

1. Värm ugnen till 225 °C.
2. Finhacka lök, morötter och selleri och fräs tillsammans med vitlökspaste i olja, tills allt mjuknat.
3. Tillsätt krossade tomater samt salt, peppar och din valda smakvariation. Låt koka ihop 5 minuter. Häll upp i en bunke och ställ åt sidan. 
4. Fräs spenat i lite olja tills den mjuknat och sjunkit ihop. 
5. Varva tomatsås, spenat och lasagneplattor i en ugnsfast form.  
6. Toppa med riven ost. 
7. Laga mitt i ugnen ca 25 minuter till plattorna mjuknat och osten fått färg.  
8. Ta ut lasagnen och låt den vila något.  

Serveringsförslag: Servera med en blandad grönsallad!

Lasagne är både gott, mättande och lätt att slänga ihop. Här har vi en vegetarisk variant som du enkelt varierar på tre olika sätt.

1. Värm ugnen till 225 °C.
2. Finhacka lök, morötter och selleri och fräs tillsammans med vitlökspaste i olja, tills allt mjuknat.
3. Tillsätt krossade tomater samt salt, peppar och din valda smakvariation. Låt koka ihop 5 minuter. Häll upp i en bunke och ställ åt sidan. 
4. Fräs spenat i lite olja tills den mjuknat och sjunkit ihop. 
5. Varva tomatsås, spenat och lasagneplattor i en ugnsfast form.  
6. Toppa med riven ost. 
7. Laga mitt i ugnen ca 25 minuter till plattorna mjuknat och osten fått färg.  
8. Ta ut lasagnen och låt den vila något.  

Serveringsförslag: Servera med en blandad grönsallad!