Santa Maria Sverige Foodservice
Ugnsbakad lax i sås på tre sätt

Ugnsbakad lax i sås på tre sätt

48
  • 25 Min
  • Mild

Variera din lax i ugn superenkelt med tre olika kryddningar. Välj mellan dragon, dijon & örter och sweet chili & ingefära.

Välj en smak på rätten

Testa en annorlunda kryddning för att variera din vardagsfavorit

Variera smaken med:

  • Dragon

Variera smaken med:

  • Gräslök
  • Salvia

Variera smaken med:

  • Sweet Chili Original
  • Ginger Paste

Ingredienser

Antal portioner
Grundrecept
4 st laxfiléer utan skinn
2 dl crème fraiche
1 tsk salt
1 krm Santa Maria Ekologisk vitpeppar malen
0.5 st citron, juice och skal från
Smakvariation
2 tsk Santa Maria Dragon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. Lägg laxen i en smord ugnssäker form.
  3. Blanda crème fraiche med salt, peppar, citronskal och juice plus din valda smaksättning.
  4. Bred blandningen över laxbitarna.
  5. Baka laxen mitt i ugnen ca 20 minuter. 

Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad. 

Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad. 

Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad. 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss