Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Ugnsbakad lax i sås på tre sätt

Ugnsbakad lax i sås på tre sätt

82
  • 25 Min
  • Mild

Variera din lax i ugn superenkelt med tre olika kryddningar. Välj mellan dragon, dijon & örter och sweet chili & ingefära.

Välj en smak på rätten

Testa en annorlunda kryddning för att variera din vardagsfavorit

Variera smaken med:

  • Dragon

Variera smaken med:

  • Gräslök
  • Salvia

Variera smaken med:

  • Sweet Chili Original
  • Ginger Paste

Ingredienser

Antal portioner
Grundrecept
4 st laxfiléer utan skinn
2 dl crème fraiche
1 tsk salt
1 krm Santa Maria Ekologisk vitpeppar malen
0.5 st citron, juice och skal från
Smakvariation
2 tsk Santa Maria Dragon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. Lägg laxen i en smord ugnssäker form.
  3. Blanda crème fraiche med salt, peppar, citronskal och juice plus din valda smaksättning.
  4. Bred blandningen över laxbitarna.
  5. Baka laxen mitt i ugnen ca 20 minuter. 

Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad. 

Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad. 

Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad. 

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss