Santa Maria Sverige Foodservice
Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor
35

Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor

  • 15 Min
  • 14 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Det är enkelt att blanda ihop en härligt smakrik glasnudelsallad. Här med räkor och en oslagbart god dressing med perfekt balans av sött, surt och salt.

  1. Skala, skölj och strimla moroten och rödlöken fint.
  2. Skölj och bryt hjärtbladsalladen grovt.
  3. Kärna ur och strimla chilipepparn i långa, tunna strimlor. 
  4. Lägg allt i en bunke tillsammans med räkorna.
  5. Blanda en dressing av fisksås, risvinäger, limejuice, råsocker och olja. 
  6. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen och klipp dem grovt.
  7. Blanda glasnudlarna med räkorna, grönsakerna och dressingen. Toppa med hela blad av mynta och koriander.
  8. Lägg upp på ett serveringsfat och garnera med sesamfrön.

Fler asiatiska recept?

Här finns alla våra asiatiska recept samlade.

Så här enkelt är det att laga asiatiskt!

Kika in i vårt asiatiska skafferi och få ännu mer inspiration, tips och recept från det smakrika asiatiska köket.

Antal portioner
0.5 liten morot
0.25 rödlök
1 huvuden hjärtbladssallad
0.5 färsk röd chilipeppar
150 g skalade räkor
1 msk Santa Maria Fish Sauce
0.5 msk risvinäger
1 lime, juicen av
1 tsk råsocker
0.5 msk olja
0.5 paket Santa Maria Glass Noodles
0.5 msk Santa Maria Sesamfrö
0.25 kruka mynta
0.25 kruka koriander
1 liten morot
0.5 rödlök
2 huvuden hjärtbladssallad
1 färsk röd chilipeppar
300 g skalade räkor
2 msk Santa Maria Fish Sauce
1 msk risvinäger
2 lime, juicen av
2 tsk råsocker
1 msk olja
1 paket Santa Maria Glass Noodles
1 msk Santa Maria Sesamfrö
0.5 kruka mynta
0.5 kruka koriander
2 liten morot
1 rödlök
4 huvuden hjärtbladssallad
2 färsk röd chilipeppar
600 g skalade räkor
4 msk Santa Maria Fish Sauce
2 msk risvinäger
4 lime, juicen av
4 tsk råsocker
2 msk olja
2 paket Santa Maria Glass Noodles
2 msk Santa Maria Sesamfrö
1 kruka mynta
1 kruka koriander

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss