Santa Maria Sverige Foodservice
Thailändsk räkwok med nudlar, jordnötter och lime

Thailändsk räkwok med nudlar, jordnötter och lime

17
  • 15 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Pad Thai är en av våra mest älskade thailändska maträtter. Det är en mild wok med risnudlar och thailändska smaker från vitlök, fisksås och soja. I det här receptet använder vi räkor. Det är också gott med kyckling. Om du vill ha en starkare smak på rätten så kan du toppa med lite hackad färsk chili.

Ingredienser

Antal portioner
1 paket Santa Maria Rice Noodles
400 g räkor
200 g vitkål
3 msk matolja
2 st ägg
1 dl jordnötter
0.5 flaska Santa Maria Asian Wok Pad Thai

Gör så här

  1. Koka risnudlarna och skölj i kallt vatten så att de inte klibbar ihop.
  2. Strimla vitkål. Krossa jordnötterna. Skala räkorna.
  3. Woka/stek vitkålen i olja.
  4. Häll i vispat ägg under långsam omrörning.
  5. Tillsätt risnudlarna samt jordnötterna i stekpannan.
  6. Rör i woksås och räkor. Låt allt bli varmt och servera genast.

Fler asiatiska recept?

Här finns alla våra asiatiska recept samlade.

Så här enkelt är det att laga asiatiskt!

Kika in i vårt asiatiska skafferi och få ännu mer inspiration, tips och recept från det smakrika asiatiska köket.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss