Santa Maria Sverige Foodservice
 Asiatisk laxtaco med chilimajonnäs
36

Asiatisk laxtaco med chilimajonnäs

  • 11 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Här har vi den perfekta vardagstacon! En fräsch asiatisk laxtaco med avokado, chilimajonnäs och friska smaker av lime och koriander. Allt serverat i mjuka små tortillabröd.

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Salta och peppra laxen, pensla sedan rikligt med Teriyakisås runt om. 
  3. Lägg laxen i en smord, ugnsfast form och tillaga i uppvärmda ugn ca 12-15 minuter.
  4. Blanda majonnäs med sriracha sauce i en skål.
  5. Mosa avokado grovt, så det finns klumpar av avocado. Pressa över lime och rör om, lägg upp i en skål.
  6. Skölj och skär sallad, vitkål, salladslök samt koriander. Lägg upp i separata skålar.
  7. Värm tortilla på båda sidor i en stekpanna utan fett på medelstark värme tills den får färg och sväller något, lägg på ett fat och täck med folie. 
  8. Ställ fram laxen hel i sin form tillsammans med alla tillbehör på bordet och låt var och en göra sin egen taco. Laxen tas lättast med sked.
Antal portioner
300 g laxfilé
0.5 dl Santa Maria Teriyaki Sauce
0.5 dl majonnäs
1 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
0.5 st hjärtbladssalladshuvud
100 g vitkål
1 st avokado
0.5 st lime, juicen från
2 st salladslökar
koriander
0.5 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
600 g laxfilé
1 dl Santa Maria Teriyaki Sauce
1 dl majonnäs
2 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
1 st hjärtbladssalladshuvud
200 g vitkål
2 st avokador
1 st lime, juicen från
4 st salladslökar
koriander
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
1200 g laxfilé
2 dl Santa Maria Teriyaki Sauce
2 dl majonnäs
4 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
2 st hjärtbladssalladshuvuden
400 g vitkål
4 st avokador
2 st limefrukter, juicen från
8 st salladslökar
koriander
2 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss