Santa Maria Sverige Foodservice
Två laxtacos upplagda på en tallrik
26

Laxtacos med quinoapico och avokadodressing

  • 20 Min
  • 20 Min
  • 16 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Saftig lax med krämig avokadodressing och spännande quinoapico. Dressingen mixar du enkelt ihop och picon och koriandern ger det där lilla extra!

  1. Värm ugnen till 200 °C.
  2. Krydda fisken med kryddmixen och lägg den i en smord ugnsform. Tillaga i ugn i 15-20 minuter. Dra isär laxen med två gafflar när den är klar.
  3. Tillaga quinoan enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Hacka tomater och koriander och blanda med quinoa och vatten. Pressa över limejuicen.
  5. Kör samtliga ingredienser till avokadodressingen i mixer till en slät konsistens.
  6. Värm tacoskalen i ugnen och fyll sedan med quinoapico, lax och avokadodressing. Toppa med hackad koriander.
Antal portioner
Lax
250 g lax
0.5 påse Santa Maria Fish Taco Spice Mix
0.5 msk olja
Quinoapico
1 dl tillagad quinoa
1 tomater
1 msk koriander
1 dl vatten
0.5 lime, juicen av
Avokadodressing
1 mogna avokados
0.5 msk äppelcidervinäger
1 msk olivolja
0.5 tsk salt
2.5 ringar Santa Maria Green Jalapeño
1 dl vatten
Tillbehör
0.5 paket Santa Maria Taco Shells 12-pack
1 msk hackad koriander
Lax
500 g lax
1 påse Santa Maria Fish Taco Spice Mix
1 msk olja
Quinoapico
2 dl tillagad quinoa
2 tomater
2 msk koriander
2 dl vatten
1 lime, juicen av
Avokadodressing
2 mogna avokados
1 msk äppelcidervinäger
2 msk olivolja
1 tsk salt
5 ringar Santa Maria Green Jalapeño
0.5 dl vatten
Tillbehör
1 paket Santa Maria Taco Shells 12-pack
2 msk hackad koriander
Lax
1000 g lax
2 påse Santa Maria Fish Taco Spice Mix
2 msk olja
Quinoapico
4 dl tillagad quinoa
4 tomater
4 msk koriander
4 dl vatten
2 lime, juicen av
Avokadodressing
4 mogna avokados
2 msk äppelcidervinäger
4 msk olivolja
2 tsk salt
10 ringar Santa Maria Green Jalapeño
1 dl vatten
Tillbehör
2 paket Santa Maria Taco Shells 12-pack
4 msk hackad koriander

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss {{!-- --}}