Santa Maria Sverige Foodservice
Fiskgratäng med tacosmak och fetaost

Fiskgratäng med tacosmak och fetaost

2
  • 30 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium

Tacokrydda, salt fetaost och röd jalapeño sätter smakerna på denna läckra fiskgratäng. Garnera med färsk koriander och servera tillsammans med nachochips.

Ingredienser

Antal portioner
Fiskgratäng
700 g vit fiskfilé
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix
400 g krossade tomater
2 msk olivolja
0.5 st purjolök
2 msk Santa Maria Red Jalapeño
100 g fetaost
Santa Maria Svartpeppar grovmalen
Tillbehör
1 påse Santa Maria Nacho Chips
1 kruka koriander

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°C och smöra en ugnsfast form.
  2. Skär fisken i bitar och blanda med tacokrydda.
  3. Lägg fisken i formen.
  4. Rör ihop krossad tomat med purjolök, jalapeño, salt och peppar och häll över fisken.
  5. Toppa med fetaost och baka gratängen i ca 20 minuter tills fisken är klar.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss