Santa Maria Sverige Foodservice
Rabarber- och ingefärslemonad
1

Rabarber- och ingefärslemonad

  • 20 Min
  • 60 Min
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

En supergod fruktig och kryddig lemonad med smak av rabarber, ingefära, vanilj och citron. Den färska myntan blir som pricken över i.

  1. Skiva rabarbern tunt med skalet kvar. Skala och riv ingefäran.
  2. Dela vaniljstången på hälften och skrapa ur kärnorna.
  3. Koka upp rabarber, ingefära, vaniljkärnor och vaniljstång tillsammans med vattnet och sockret. Låt småputtra i ca 10 min, pressa i citronjuicen, ta av och låt svalna.
  4. Låt lemonaden stå och dra i minst en timme.
  5. Sila av lemonaden och servera med mycket is och färsk mynta.
Ingredienser:
300 g rabarber
0.5 st färsk ingefära
0.5 st Santa Maria vaniljstång
0.5 l vatten
1 dl socker
0.5 st citron, juicen från
0.5 dl färsk mynta
600 g rabarber
1 st färsk ingefära
1 st Santa Maria vaniljstång
1 l vatten
2 dl socker
1 st citron, juicen från
1 dl färsk mynta
1200 g rabarber
2 st färsk ingefära
2 st Santa Maria vaniljstänger
2 l vatten
4 dl socker
2 st citroner, juicen från
2 dl färsk mynta

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss