Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Blomkålsvingar på plåt

Blomkålsvingar

6
  • 15 Min
  • 5 Ingredienser
  • Mild

Blomkålsvingar är ett utmärkt vegetariskt alternativ på grillfester men passar också perfekt som snacks.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
1 st blomkålshuvud
2 dl matlagningsyoghurt
2.5 dl panko ströbröd
1 påse Santa Maria BBQ Rub Herbs
1 dl Santa Maria BBQ Sauce Roasted Garlic

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skär upp blomkål i lagom stora buketter.
  3. Häll upp yoghurt i en skål och rör om.
  4. Ta en ny skål och blanda pankopanering med rub så att rubben fördelas jämnt i paneringen.
  5. Doppa varje blomkålsbukett i yoghurt och vänd dem sedan i pankopaneringen.
  6. Lägg upp blomkålen på en plåt med bakplåtspapper.
  7. Baka i ugnen ca 15 min eller tills blomkålen börjar få färg.
  8. Ta ut plåten, pensla med BBQ-sås och sätt in i ugnen ytterligare ca 5 min eller tills de ser gyllenbruna ut. Servera med BBQ-sås.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss