Blomkålsvingar
- 15 Min
- 5 Ingredienser
- Mild
Blomkålsvingar är ett utmärkt vegetariskt alternativ på grillfester men passar också perfekt som snacks.
Ingredienser
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 1 st blomkålshuvud |
| 2 dl matlagningsyoghurt |
| 2.5 dl panko ströbröd |
| 1 påse Santa Maria BBQ Rub Herbs |
| 1 dl Santa Maria BBQ Sauce Roasted Garlic |
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skär upp blomkål i lagom stora buketter.
- Häll upp yoghurt i en skål och rör om.
- Ta en ny skål och blanda pankopanering med rub så att rubben fördelas jämnt i paneringen.
- Doppa varje blomkålsbukett i yoghurt och vänd dem sedan i pankopaneringen.
- Lägg upp blomkålen på en plåt med bakplåtspapper.
- Baka i ugnen ca 15 min eller tills blomkålen börjar få färg.
- Ta ut plåten, pensla med BBQ-sås och sätt in i ugnen ytterligare ca 5 min eller tills de ser gyllenbruna ut. Servera med BBQ-sås.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
