Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Två portionen fisk tillagade i paket av smörpapper

Kryddigt fiskpaket med syrad lök

2
  • 30 Min
  • 11 Ingredienser
  • Mild

En enkelt, men väldigt lyxig vardagsrätt får du om du tillagar

Ingredienser

Antal portioner
Fiskpaket
4 st portionsbitar torsk
800 g kokt potatis
70 g bladspenat
50 g smör
2 krm Santa Maria Vitpeppar Malen
2 krm Santa Maria Dillfrö
0.5 dl Santa Maria Dill
Syrad rödlök
1 st rödlök
1 msk citronjuice
1 msk olivolja
2 krm salt

Gör så här

  1. Skiva rödlök och blanda med citronjuice, olivolja och salt. Ställ åt sidan.
  2. Fördela skivad potatis på fyra bakplåts- eller smörpapper och lägg på fisk och spenat.
  3. Blanda ihop smör, vitpeppar, dillfrö och dill.
  4. Klicka kryddsmöret på fisken och tvinna ihop paketen.
  5. Tillaga i 175 °C i ca 15–20 min.
  6. Servera fisken med den syrade rödlöken.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss