Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Köttbullar på tre sätt

Köttbullar på tre sätt

40
  • 25 Min
  • Mild

Ge köttbullarna ny smak! Testa våra tre smakvariationer för att hitta en ny vardagsfavorit.

Välj en smak på rätten

Testa en annorlunda kryddning för att variera din vardagsfavorit

Variera smaken med:

  • Rosmarin
  • Oregano
  • Garlic Paste

Variera smaken med:

  • Berbere
  • Umami

Variera smaken med:

  • Kryddpeppar Malen
  • Spiskummin

Ingredienser

Antal portioner
Grundrecept
0.5 dl ströbröd
1 dl mjölk
1 msk Santa Maria Lökpulver
500 g nötfärs
1 st ägg
0.5 tsk salt
2 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper
2 msk smör
Smakvariation
2 tsk Santa Maria Rosmarin
2 tsk Santa Maria Oregano
0.5 msk Santa Maria Garlic Paste

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och mjölk, låt svälla ca 5 minuter.
  2. Rör ihop lökpulver, färs, ägg, salt, peppar och ströbrödsblandningen, plus din valda smakvariation. Smeten ska vara jämn.
  3. Forma färsen till jämnstora, runda bollar och stek i smör på medelvärme i 5-10 minuter.

Serveringsförslag: Serveras med potatismos, rårörda lingon och rårivna morötter.  

Serveringsförslag: Servera gärna med en couscous sallad 

Serveringsförslag: Serveras med potatismos och en grön sallad. 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss