Santa Maria Sverige Foodservice
Köttfärssås på tre sätt
50

Köttfärssås på tre sätt

  • 25 Min
  • Mild

Välj en smak på rätten

Testa en annorlunda kryddning för att variera din vardagsfavorit

Variera smaken med:

  • Oregano
    Oregano
  • Timjan
    Timjan
  • Gör så här
  • Ingredienser

Köttfärssås är lika klassiskt som gott och kan varieras på många olika sätt. Här tipsar vi om tre smarriga smakvariationer. Vilken blir din nya favorit?

  1. Stek färsen i rapsolja i en stekpanna tills den får gyllenbrun färg.
  2. Hacka löken och skala och riv morötterna grovt.
  3. Pressa ner vitlöken i färsen och tillsätt lök och morötter. Stek ytterligare några minuter. 
  4. Tillsätt därefter salt, peppar och din valda smaksättning.  
  5. Blanda ner tomater och vatten och låt sjuda ca 10 minuter utan lock.

Serveringsförslag: Servera med spagetti, nyriven parmesan och en god sallad. 

Antal portioner
Grundrecept
250 g nötfärs
0.5 msk rapsolja- volym- vikt
1 st morot
0.5 klyfta vitlök
0.25 tsk salt
0.5 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
200 g krossade tomater
0.75 dl vatten
Smakvariation
0.5 tsk Santa Maria Oregano
1 tsk Santa Maria Timjan
Grundrecept
500 g nötfärs
1 msk rapsolja- volym- vikt
2 st morötter
1 klyfta vitlök
0.5 tsk salt
1 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
400 g krossade tomater
1.5 dl vatten
Smakvariation
1 tsk Santa Maria Oregano
2 tsk Santa Maria Timjan
Grundrecept
1000 g nötfärs
2 msk rapsolja- volym- vikt
4 st morötter
2 klyftor vitlök
1 tsk salt
2 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
800 g krossade tomater
3 dl vatten
Smakvariation
2 tsk Santa Maria Oregano
4 tsk Santa Maria Timjan

Variera smaken med:

  • Taco Spice Mix
    Mild taco kryddmix i påse
  • Gör så här
  • Ingredienser

Köttfärssås är lika klassiskt som gott och kan varieras på många olika sätt. Här tipsar vi om tre smarriga smakvariationer. Vilken blir din nya favorit?

  1. Stek färsen i rapsolja i en stekpanna tills den får gyllenbrun färg.
  2. Hacka löken och skala och riv morötterna grovt.
  3. Pressa ner vitlöken i färsen och tillsätt lök och morötter. Stek ytterligare några minuter. 
  4. Tillsätt därefter salt, peppar och din valda smaksättning.  
  5. Blanda ner tomater och vatten och låt sjuda ca 10 minuter utan lock.

Serveringsförslag: Servera med spagetti och en god sallad. 

Antal portioner
Grundrecept
250 g nötfärs
0.5 msk rapsolja- volym- vikt
1 st morot
0.5 klyfta vitlök
0.25 tsk salt
0.5 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
200 g krossade tomater
0.75 dl vatten
Smakvariation
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix
Grundrecept
500 g nötfärs
1 msk rapsolja- volym- vikt
2 st morötter
1 klyfta vitlök
0.5 tsk salt
1 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
400 g krossade tomater
1.5 dl vatten
Smakvariation
2 påsar Santa Maria Taco Spice Mix
Grundrecept
1000 g nötfärs
2 msk rapsolja- volym- vikt
4 st morötter
2 klyftor vitlök
1 tsk salt
2 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
800 g krossade tomater
3 dl vatten
Smakvariation
4 påsar Santa Maria Taco Spice Mix

Variera smaken med:

  • Paprikapulver
    Paprikapulver
  • Spiskummin
    Spiskummin
  • Kanel Malen
    Kanel Malen
  • Oregano
    Oregano
  • Gör så här
  • Ingredienser

Köttfärssås är lika klassiskt som gott och kan varieras på många olika sätt. Här tipsar vi om tre smarriga smakvariationer. Vilken blir din nya favorit?

  1. Stek färsen i rapsolja i en stekpanna tills den får gyllenbrun färg.
  2. Hacka löken och skala och riv morötterna grovt.
  3. Pressa ner vitlöken i färsen och tillsätt lök och morötter. Stek ytterligare några minuter. 
  4. Tillsätt därefter salt, peppar och din valda smaksättning.  
  5. Blanda ner tomater och vatten och låt sjuda ca 10 minuter utan lock.

Serveringsförslag: Servera med spagetti och en god sallad. 

Antal portioner
Grundrecept
250 g nötfärs
0.5 msk rapsolja- volym- vikt
1 st morot
0.5 klyfta vitlök
0.25 tsk salt
0.5 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
200 g krossade tomater
0.75 dl vatten
Smakvariation
1 tsk Santa Maria Paprika
1 tsk Santa Maria Spiskummin
1 tsk Santa Maria Kanel Malen
0.5 tsk Santa Maria Oregano
Grundrecept
500 g nötfärs
1 msk rapsolja- volym- vikt
2 st morötter
1 klyfta vitlök
0.5 tsk salt
1 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
400 g krossade tomater
1.5 dl vatten
Smakvariation
2 tsk Santa Maria Paprika
2 tsk Santa Maria Spiskummin
2 tsk Santa Maria Kanel Malen
1 tsk Santa Maria Oregano
Grundrecept
1000 g nötfärs
2 msk rapsolja- volym- vikt
4 st morötter
2 klyftor vitlök
1 tsk salt
2 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
800 g krossade tomater
3 dl vatten
Smakvariation
4 tsk Santa Maria Paprika
4 tsk Santa Maria Spiskummin
4 tsk Santa Maria Kanel Malen
2 tsk Santa Maria Oregano

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss