Santa Maria Sverige Foodservice
Köttfärssås på tre sätt

Köttfärssås på tre sätt

52
  • 25 Min
  • Mild

Köttfärssås är lika klassiskt som gott och kan varieras på många olika sätt. Här tipsar vi om tre smarriga smakvariationer. Vilken blir din nya favorit?

Välj en smak på rätten

Testa en annorlunda kryddning för att variera din vardagsfavorit

Variera smaken med:

  • Timjan
  • Oregano

Variera smaken med:

  • Taco Spice Mix

Variera smaken med:

  • Paprikapulver
  • Spiskummin
  • Kanel Malen
  • Oregano

Ingredienser

Antal portioner
Grundrecept
500 g nötfärs
1 msk rapsolja
2 st morötter
1 klyfta vitlök
0.5 tsk salt
1 tsk Santa Maria Svartpeppar grovmalen
400 g krossade tomater
1.5 dl vatten
Smakvariation
2 tsk Santa Maria Timjan
1 tsk Santa Maria Oregano

Gör så här

  1. Stek färsen i rapsolja i en stekpanna tills den får gyllenbrun färg.
  2. Hacka löken och skala och riv morötterna grovt.
  3. Pressa ner vitlöken i färsen och tillsätt lök och morötter. Stek ytterligare några minuter. 
  4. Tillsätt därefter salt, peppar och din valda smaksättning.  
  5. Blanda ner tomater och vatten och låt sjuda ca 10 minuter utan lock.

Serveringsförslag: Servera med spagetti, nyriven parmesan och en god sallad. 

Serveringsförslag: Servera med spagetti och en god sallad. 

Serveringsförslag: Servera med spagetti och en god sallad. 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss