Korean Crispy Chicken
- 30 Min
- 13 Ingredienser
- Mild
Ta tacomiddagen till nya asiatiska höjder. Här möter krispig kyckling en len och krämig coleslaw i mjuka wraps. Toppa med söt mango, ett knippe koriander och en klick kimchi som bjuder på precis lagom hetta.
Ingredienser
4 port
| 400 g kycklingfilé |
| 1 msk olja |
| 1 påse Santa Maria Crispy Coating Garlic Ginger |
| 200 g vitkål |
| 1 st morot |
| 1 flaska Santa Maria Topping Sauce Sweet Chili Mayo |
| 1 flaska Santa Maria Topping Sauce Hot Kimchi Style |
| 2 msk limejuice |
| 1 paket Santa Maria Asian Wrap Rice Flour Small |
| 1 st Mango, skuren i kuber |
| 0.5 st gurka |
| 1 kruka koriander |
| 2 st salladslökar |
Gör så här
- Sätt ugnen på 220°C och skär kycklingen i kuber.
- Blanda kycklingbitarna med olja och kryddmix i en skål. Lägg kycklingen på en plåt i ugnen i ca 15 min tills den är gyllene. (Du kan också tillaga kycklingen i fritös i 180°C i 10 min.)
- Blanda vitkål, riven morot, toppingsåser och limejuice till en coleslaw.
- Värm wrapsen i ångkorg eller i mikron, enligt instruktionerna på förpackningen.
- Fyll wrapsen med skivad gurka, coleslaw, kyckling och mango. Toppa med såserna och garnera med örter och tunt skivad salladslök.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
