Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

nudelsallad med asiatiska smaker upplagd på en tallrik

Asiatisk nudelsallad med kyckling

134
  • 25 Min
  • 16 Ingredienser
  • Medium

Vitlök och ingefära är grunden i många asiatiska recept. I det här receptet har vi gjort det ännu enklare att laga en riktigt smarrig asiatisk nudelsallad: använd vår Ginger Paste och Garlic Paste för fräscha örter utan att behöva skala, riva och pressa.

Ingredienser

Antal portioner
Kyckling
3 st kycklingfiléer
2 msk rapsolja
0.25 tsk salt
Sallad
1 paket Santa Maria Rice Noodles
3 st morötter
3 st salladslökar
150 g sockerärter
150 g böngroddar
0.5 st gurka
2 dl jordnötter
Dressing
0.5 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
1 tsk Santa Maria Garlic Paste
1 msk Santa Maria Ginger Paste
1 dl limejuice
2 msk socker
2 msk Santa Maria Fish Sauce

Gör så här

  1. Strimla kycklingen och stek på hög värme i en stekpanna med rapsolja. Tillsätt salt.
  2. Koka risnudlarna enligt instruktionen på förpackningen och skölj i kallt vatten.
  3. Riv morötterna grovt, skiva lök och sockerärtor, skala och hacka gurkan.
  4. Blanda ingredienserna till dressingen i en bunke. Rör om tills sockret har löst sig.
  5. Blanda grönsaker, nudlar, dressing och kyckling i en stor bunke. 
  6. Lägg upp på ett fat och toppa med hackade jordnötter.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss