Santa Maria Sverige Foodservice
Kyckling röd curry med kokosmjölk 
297

Kyckling röd curry med kokosmjölk 

  • 15 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Kyckling röd curry med kokosmjölk är en klassiker från det thailändska köket. Kycklinggrytan är mild och passar därför hela familjen med härliga smaker av röd curry, kokosmjölk och citrongräs. Servera med jasminris, en fräsch sallad och pressad lime. Garnera med färsk koriander.

  1. Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor. Skiva purjolöken  tunt.
  2. Woka kyckling och purjolök i olja.
  3. Skär citrongräset i tunna strimlor.
  4. Rör ner röd currypaste i kycklingen och tillsätt fisksås, socker, citrongräs och kokosmjölk. Sjud i 3-4 minuter.
  5. Servera med jasminris.

Tips! Blanda grönsallad, mango, ananas och gurka till en sallad.

Fler asiatiska recept?

Här finns alla våra asiatiska recept samlade.

Så här enkelt är det att laga asiatiskt!

Kika in i vårt asiatiska skafferi och få ännu mer inspiration, tips och recept från det smakrika asiatiska köket.

Antal portioner
250 g kycklingfilé
0.5 st purjolök
1 st Santa Maria Lemon Grass
matolja, till stekning
1 msk Santa Maria Curry Paste Red
1 msk Santa Maria Fish Sauce
0.5 msk socker
0.5 burk Santa Maria Coconut Milk The Original
500 g kycklingfilé
1 st purjolök
2 st Santa Maria Lemon Grass
matolja, till stekning
2 msk Santa Maria Curry Paste Red
2 msk Santa Maria Fish Sauce
1 msk socker
1 burk Santa Maria Coconut Milk The Original
1000 g kycklingfilé
2 st purjolök
4 st Santa Maria Lemon Grass
matolja, till stekning
4 msk Santa Maria Curry Paste Red
4 msk Santa Maria Fish Sauce
2 msk socker
2 burk Santa Maria Coconut Milk The Original

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss {{!-- --}}