Santa Maria Sverige Foodservice
Kyckling röd curry med kokosmjölk 
204

Kyckling röd curry med kokosmjölk 

  • 15 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Kyckling röd curry med kokosmjölk är en klassiker från det thailändska köket. Kycklinggrytan är mild och passar därför hela familjen. Kycklinggrytan har härliga smaker av röd curry, kokosmjölk och citrongräs. Servera gärna med jasminris, en fräsch sallad och pressad lime. Garnera med färsk koriander.

  1. Skiva kycklingfiléerna tunt. Skiva purjolöken och skär citrongräs i runna stavar.
  2. Woka kyckling och purjolök i olja.
  3. Rör ner Red Curry Paste och tillsätt fisksås, socker, citrongräs och kokosmjölk. Sjud i 3-4 minuter.
  4. Servera med jasminris.

Tips! Blanda grönsallad, mango, ananas och gurka till en sallad.

Fler asiatiska recept?

Här finns alla våra asiatiska recept samlade.

Så här enkelt är det att laga asiatiskt!

Kika in i vårt asiatiska skafferi och få ännu mer inspiration, tips och recept från det smakrika asiatiska köket.

Antal portioner
250 g kycklingfilé
matolja, till stekning
1 msk Santa Maria Curry Paste Red
0.5 st purjolök
1 msk Santa Maria Fish Sauce
1 st Santa Maria Lemon Grass
0.5 burk Santa Maria Coconut Milk
0.5 msk socker
500 g kycklingfilé
matolja, till stekning
2 msk Santa Maria Curry Paste Red
1 st purjolök
2 msk Santa Maria Fish Sauce
2 st Santa Maria Lemon Grass
1 burk Santa Maria Coconut Milk
1 msk socker
1000 g kycklingfilé
matolja, till stekning
4 msk Santa Maria Curry Paste Red
2 st purjolök
4 msk Santa Maria Fish Sauce
4 st Santa Maria Lemon Grass
2 burk Santa Maria Coconut Milk
2 msk socker

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss {{!-- --}}