Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Indiska piroger med rödbetor och getost

Indiska piroger med rödbetor och getost

10
  • 40 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Vegetariska piroger med spännande indiska smaker. Pirogerna fylls med rödbetor, cashewnötter och getost i en indisk kormasås.

Ingredienser

Antal portioner
Indiska piroger
2 paket filodeg
600 g rödbetor
200 g getost
200 g cashewnötter
50 g smör
2 msk Santa Maria Vallmofrö Blått
1 msk Santa Maria Curry
2 burkar Santa Maria Korma Cooking Sauce

Gör så här

  1. Tina filodeg enligt anvisning på förpackningen
  2. Skala rödbetorna och tärna dem i 1,5 cm stora bitar. Koka dem i vatten tills de är mjuka. Låt betorna svalna.
  3. Blanda rödbetorna med smulad getost och cashewnötter.
  4. Rör i Korma Cooking Sauce.
  5. Lägg dubbla ark av filodeg på varandra. Skär dem i fyra längder på bredden.
  6. Lägg rödbetsfyllningen på en längd filodeg. Vik till en trekant och pensla med smör.
  7. Strö över vallmofrö och gul curry.
  8. Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 175°C i ca 10 minuter.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss