Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Honungslax med papayasmör

Honungslax med papayasmör

109
  • 70 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Grillad lax med fin smak av vår söta och lite rökiga honungsmarinad. Servera laxen med ett lent kryddsmör smaksatt med tandoori och papaya.

Ingredienser

Antal portioner
Lax
600 g laxfilé
1 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey
Papayasmör
0.3 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey
100 g smör
50 g torkad papaya
0.5 st citron, juicen från

Gör så här

  1. Kör samtliga ingredienser till papayasmöret i matberedare i en halv minut.
  2. Lägg smöret på en plastfilm och rulla ihop till en rulle. Lägg smöret i kylen och skär upp det precis innan servering.
  3. Lägg laxen i en plastpåse och häll över honungsmarinaden. Låt fisken marinera i minst 1 timme.
  4. Grilla eller stek laxen på båda sidor tills den är genomstekt.

Alla våra grillrecept

Här hittar du grillrecept för alla smaker och tillfällen.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss