
- Gör så här
- Ingredienser
Grillad lax med fin smak av vår söta och lite rökiga honungsmarinad. Servera laxen med ett lent kryddsmör smaksatt med tandoori och papaya.
- Kör samtliga ingredienser till papayasmöret i matberedare i en halv minut.
- Lägg smöret på en plastfilm och rulla ihop till en rulle. Lägg smöret i kylen och skär upp det precis innan servering.
- Lägg laxen i en plastpåse och häll över honungsmarinaden. Låt fisken marinera i minst 1 timme.
- Grilla eller stek laxen på båda sidor tills den är genomstekt.
Alla våra grillrecept
Antal portioner
Lax |
---|
300 g laxfilé |
0.5 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey |
Papayasmör |
---|
0.15 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey |
50 g smör |
25 g torkad papaya |
0.25 st citron, juicen från |
Lax |
---|
600 g laxfilé |
1 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey |
Papayasmör |
---|
0.3 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey |
100 g smör |
50 g torkad papaya |
0.5 st citron, juicen från |
Lax |
---|
1200 g laxfilé |
2 påsar Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey |
Papayasmör |
---|
0.6 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey |
200 g smör |
100 g torkad papaya |
1 st citron, juicen från |
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00