Santa Maria Sverige Foodservice
Honungslax med papayasmör
104

Honungslax med papayasmör

  • 70 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Grillad lax med fin smak av vår söta och lite rökiga honungsmarinad. Servera laxen med ett lent kryddsmör smaksatt med tandoori och papaya.

  1. Kör samtliga ingredienser till papayasmöret i matberedare i en halv minut.
  2. Lägg smöret på en plastfilm och rulla ihop till en rulle. Lägg smöret i kylen och skär upp det precis innan servering.
  3. Lägg laxen i en plastpåse och häll över honungsmarinaden. Låt fisken marinera i minst 1 timme.
  4. Grilla eller stek laxen på båda sidor tills den är genomstekt.

Alla våra grillrecept

Här hittar du grillrecept för alla smaker och tillfällen.

Antal portioner
Lax
300 g Laxfilé
0.5 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey
Papayasmör
1 tsk Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey
50 g Smör
25 g Torkad papaya
0.25 st Citron, skal och saft
Lax
600 g Laxfilé
1 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey
Papayasmör
2 tsk Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey
100 g Smör
50 g Torkad papaya
0.5 st Citron, skal och saft
Lax
1200 g Laxfilé
2 påse Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey
Papayasmör
4 tsk Santa Maria BBQ Marinade Smokey Honey
200 g Smör
100 g Torkad papaya
1 st Citron, skal och saft

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss