Santa Maria Sverige Foodservice
Habanerokyckling med asiatisk glasnudelsallad
9

Habanerokyckling med asiatisk glasnudelsallad

  • 40 Min
  • 17 Ingredienser
  • Hot
  • Gör så här
  • Ingredienser

Imponera på grillgästerna med en grillad kyckling marinerad i het habanerochili. Servera tillsammans med en asiatisk glasnudelsallad med fräscha grönsaker, färsk koriander, salta jordnötter och frisk lime.

  1. Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse och häll på marinaden, fördela marinaden jämnt.
  2. Låt kycklingen marinera i kylen i minst i en timme. Ta ut kycklingfiléerna ur kylen och tänd grillen när marineringen är klar. Då hinner köttet bli rumsvarmt lagom tills glöden är fin.
  3. Koka glasnudlarna enligt förpackningen, och skölj med kallt vatten.
  4. Dela körsbärstomaterna i halvor. Strimla sockerärtorna och sticklök. Hacka koriander, mynta och jordnötter grovt.
  5. Lägg nudlarna i en bunke tillsammans med skurna grönsaker, spenat och hackade örter.
  6. Blanda samtliga ingredienser till dressingen och rör om. Ställ åt sidan.
  7. Grilla kycklingfiléerna ca 2-3 minuter per sida.
  8. Vänd ner dressingen i nudelsalladen precis innan servering.
  9. Toppa till slut salladen med de hackade jordnötterna och servera de grillade kycklingfiléerna med nudelsalladen.

Alla våra grillrecept

Här hittar du grillrecept för alla smaker och tillfällen.

Antal portioner
Habanerokyckling
2 st Kycklingfilé
0.5 påse Santa Maria BBQ Marinade Hot Habanero
Glasnudelsallad
0.5 pkt Santa Maria Glass Noodles
5 st Körsbärstomater
75 g Sockerärtor
32.5 g Färsk spenat
2 st Sticklök
0.25 st Gurka
0.25 st Färsk koriander
0.25 kruka Färsk mynta
0.5 dl Rostade och saltade jordnötter
Dressing
1 msk Sesamolja
0.5 msk Santa Maria Thai Soya Sauce
1 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
1 st Lime, saften
0.25 st Vitlöksklyfta
1 tsk Socker
Habanerokyckling
4 st Kycklingfilé
1 påse Santa Maria BBQ Marinade Hot Habanero
Glasnudelsallad
1 pkt Santa Maria Glass Noodles
10 st Körsbärstomater
150 g Sockerärtor
65 g Färsk spenat
4 st Sticklök
0.5 st Gurka
0.5 st Färsk koriander
0.5 kruka Färsk mynta
1 dl Rostade och saltade jordnötter
Dressing
2 msk Sesamolja
1 msk Santa Maria Thai Soya Sauce
2 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
2 st Lime, saften
0.5 st Vitlöksklyfta
2 tsk Socker
Habanerokyckling
8 st Kycklingfilé
2 påse Santa Maria BBQ Marinade Hot Habanero
Glasnudelsallad
2 pkt Santa Maria Glass Noodles
20 st Körsbärstomater
300 g Sockerärtor
130 g Färsk spenat
8 st Sticklök
1 st Gurka
1 st Färsk koriander
1 kruka Färsk mynta
2 dl Rostade och saltade jordnötter
Dressing
4 msk Sesamolja
2 msk Santa Maria Thai Soya Sauce
4 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
4 st Lime, saften
1 st Vitlöksklyfta
4 tsk Socker

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss