Santa Maria Sverige Foodservice
Grillad kyckling med äpple- och ananassallad

Grillad kyckling med äpple- och ananassallad

13
  • 70 Min
  • 10 Ingredienser
  • Mild

En härlig grillrätt med marinerad kyckling. De grillade kycklingspetten serveras med en frisk sallad fylld av äpple, ananas, citron och lite sting från chili.

Ingredienser

Antal portioner
Kycklingspett
600 g kycklinglårfilé
1 påse Santa Maria BBQ Marinade for Chicken
8 st grillspett
Sallad
1 st ananas
2 st gröna äpplen
1 st romansalladshuvud
0.5 st isbergssallad
Dressing
1 st lime, juice och skal från
0.5 dl olivolja
2.5 tsk Santa Maria Grillkrydda Chili

Gör så här

Kycklingspett

  1. Häll marinaden över kycklinglårfiléerna. Marinera i minst 1 timme.
  2. Torka av köttet och sätt ett grillspett i sidan på varje kycklingbit.
  3. Grilla kycklingspetten i ca 15-20 minuter.  

Sallad

  1. Tärna ananasen i små tärningar. Skala och tärna äpple och strimla salladen.
  2. Varva salladen med ananas och äpple i en stor skål.
  3. Blanda ihop olivolja, grillkrydda, pressad lime och rivet limeskal till en dressing.
  4. Häll dressingen över salladen. 

Alla våra grillrecept

Här hittar du grillrecept för alla smaker och tillfällen.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss