Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

BBQ Club Sandwich

BBQ Club Sandwich

5
  • 60 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild
648,7 kcal/portion

Club Sandwich passar perfekt att servera under grillsäsongen - med eller utan grill. Testa vårt recept med kyckling on bacon.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
2 st kycklingfiléer
1 påse Santa Maria BBQ Marinade Allround
140 g bacon
8 skivor surdegsbröd
2 st tomater
2 st avokador
romansallad
1.5 dl Santa Maria BBQ Sauce Roasted Garlic

Gör så här

Kyckling

Grill:

  1. Lägg kycklingfiléerna i marinaden låt stå i kylen minst 1 tim.
  2. Förbered grillen för hög, direkt värme (ca 250 °C).
  3. Grilla kycklingfiléerna med locket stängt i ca 8 min. Vänd och grilla i ytterligare 8 min, tills innertemperaturen är 72 °C.
  4. Lyft av filéerna och låt dem vila i 5 min innan du skär upp.

I ugn:

  1. Lägg kycklingfiléerna i marinaden låt stå i kylen minst 1 tim.
  2. Sätt ugnen på 225 °C.
  3. Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäkerform, baka dem i ugnen ca 20 min, tills innertemperaturen är 72 °C.
  4. Ta ut filéerna och låt dem vila i 5 min innan du skär upp.

Sandwich

  1. Stek bacon knaprigt och låt rinna av på hushållspapper.
  2. Skär kycklingfiléerna i tunna skivor på snedden.
  3. Rosta brödet gyllenbrunt i en brödrost, en torr stekpanna eller på grillen.
  4. Bygg ihop bröd, tomater, avokado, romansallad, kyckling, bacon, BBQ-sås till en smarrig sandwich.

Näringsvärde per portion

En portion: 398 g Energi: 648,7 kcal

  • Protein 36,2 g
  • Kolhydrat 70,1 g
  • Fett 24,8 g
  • Fiber 6,7 g
  • varav mättat fett 6,5 g
  • Salt 4,9 g

Staplarna visar näringsvärdet i g/portion.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss