Santa Maria Sverige Foodservice
Grillad kycklinglårfilé fylld med cheddar och primörer

Grillad kycklinglårfilé fylld med cheddar och primörer

19
  • 30 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Saftiga kycklinglårfiléer fyllda med krämig ost och ljuvliga primörer. Servera kycklingen med en god sallad och en skiva av ditt favoritbröd. 

Ingredienser

Antal portioner
600 g kycklinglårfilé
1 påse Santa Maria BBQ Rub Herbs
80 g ost
250 g grön sparris
4 st morötter
tandpetare

Gör så här

  1. Putsa kycklinglårfiléerna, lägg plastfilm över och banka ut dem.
  2. Koka primörerna lätt.
  3. Rubba (gnid in) filéerna på båda sidorna med BBQ Rub Herbs.
  4. Lägg på en ostskiva, grönsaker och vik ihop filéerna på mitten. Fäst paketet med en tandpetare. 
  5. Grilla kycklingen runt om på medelstark värme, vänd inte för ofta.
  6. När kycklingen fått fina grillränder, flytta över kycklingen till svalare plats på grillen (indirekt värme). Grilla med locket på!

Alla våra grillrecept

Här hittar du grillrecept för alla smaker och tillfällen.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss