BBQ Ribs
- 30 Min
- 3 Ingredienser
- Mild
1079 kcal/portion
Heta BBQ ribs med BBQ-sås passar bra på sommargrillen.
Ingredienser
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 2 kg revben |
| 1 påse Santa Maria BBQ Rub for Ribs |
| 2 dl Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory |
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 °C.
- Gnid in revbensspjällen med rub och låt dem stå i kylen minst 30 min.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ställ i mitten av ugnen ca 2 tim.
- Så här långt kan förberedas.
- Förbered grillen för grillning på medelhög, indirekt värme, 220 °C. (det går utmärkt att göra detta i ugnen också)
- Lägg revbenen på grillen och grilla i ca 10 minuter, med locket stängt, vänd efter halva tiden.
- Pensla på BBQ sauce och grilla ytterligare ca 10 min, vänd på revbenen efter halva tiden.
- Lyft av revbenen och låt dem vila i 5 minuter innan du skär upp dem.
Näringsvärde per portion
En portion: 558 g Energi: 1079 kcal
-
Protein 86,2 g
-
Kolhydrat 37,1 g
-
Fett 65,3 g
-
Fiber 1,7 g
-
varav mättat fett 43,6 g
-
Salt 7,6 g
Staplarna visar näringsvärdet i g/portion.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
