Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

coleslaw i skål

Coleslaw på fyra olika sätt

4
  • 5 Min
  • Mild

Coleslaw är en riktig favorit till grillat och hamburgare. Salladen går att variera i det oändliga. Här har vi samlat fyra olika recept på slaw som passar perfet till grillsäsongen.

Ingredienser

Antal portioner
Fänkål- och äppelslaw
1 st fänkål
1 st Granny Smith äpple
2 st salladslökar
1 msk rapsolja
1 msk äppelcidervinäger
0.5 tsk salt
1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Röd Coleslaw
400 g rödkål
1 st morot
1 msk rapsolja
1 msk äppelcidervinäger
0.5 tsk salt
1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Klassisk Coleslaw
400 g vitkål
1 st morot
1 dl majonnäs
1 msk amerikansk senap
1 tsk Santa Maria Kummin hel, småpåse
1 msk äppelcidervinäger
0.5 tsk salt
1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Slaw med soja och ingefära
300 g spetskål
1 dl majonnäs
1 msk soja
1 msk färsk ingefära
1 msk Santa Maria Sesamfrö
1 tsk sesamolja
1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Gör så här

Fänkål- och äppelslaw

  1. Blanda fänkål, äpple och salladslök i en skål.
  2. Tillsätt rapsolja, äppelcidervinäger, salt och peppar.
  3. Låt stå i ca 20 min.

Röd coleslaw

  1. Blanda rödkål och morot i en skål.
  2. Tillsätt rapsolja, äppelcidervinäger, salt och peppar.
  3. Låt stå i ca 20 min.

Klassisk coleslaw

  1. Blanda vitkål och morot i en skål.
  2. Tillsätt majonnäs, senap, kummin, äppelcidervinäger, salt och peppar.
  3. Låt stå i ca 20 min.

Slaw med soja och ingefära

  1. Lägg kålen i en skål.
  2. Blanda majonnäs, soja, riven ingefära, sesamfrö, sesamolja och peppar i en annan skål.
  3. Blanda därefter såsen med kålen.
  4. Låt stå i ca 20 min.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss