Santa Maria Sverige Foodservice
Vinglögg

Vinglögg

10
  • 10 Min
  • 60 Min
  • 4 Ingredienser
  • Mild

Det är enkelt och gott att göra egen glögg! Den här glöggen blir härligt kryddig och inte så söt. 

Ingredienser

Ingredienser:
Vinglögg
1 flaska rött vin
0.5 dl socker
1 påse Santa Maria Glöggkryddor, storpåse
1 st apelsin
Tillbehör
100 g skållad mandel
150 g russin

Gör så här

  1. Värm vin, kryddor och socker i en tjockbottnad kastrull till ca 80°C.
  2. Stäng av plattan och låt glöggen dra i ca 1 timme under lock.
  3. Sila bort kryddorna och värm försiktigt upp glöggen igen. Tillsätt tunna skivor av en tvättad apelsin.
  4. Servera vinglöggen i små muggar med russin och skållad mandel.

Mer inspiration till julmaten?

Här har vi samlat julens bästa recept. 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss