Santa Maria Sverige Foodservice
Äppelpaj med knäcktäcke

Äppelpaj med knäcktäcke

1
  • 20 Min
  • 20 Min
  • 9 Ingredienser
  • Mild

En härlig äppelpaj med knäcktäcke som serveras med hemmagjord vaniljsås.

Ingredienser

4-6 portioner
6 st äpplen
2 tsk Santa Maria Kanel, malen
150 g smör
1.5 dl socker
3 dl havregryn
1.5 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
0.5 dl ljus sirap
2 msk mjölk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Lägg i en smord ugnsfast form.
  3. Strö över kanel över äpplena.
  4. Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från värmen. Blanda i
    socker, havregryn, mjöl, bakpulver, sirap och mjölk.
  5. Fördela smeten över äpplena och ställ in i ugnen ca 30 minuter (tills pajen är gyllenbrun och knäckig)
  6. Servera med hemmagjord vaniljsås.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss