Santa Maria Sverige Foodservice
Smashad potatis på plåt

Smashad potatis

7
  • 15 Min
  • 20 Min
  • 3 Ingredienser
  • Mild

Goda att äta till hamburgaren

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
1 kg potatis
50 g smör
1 tsk Santa Maria Roasted Garlic & Pepper

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Koka potatisen nätt och jämnt klar i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och lägg i smöret. Smöret smälter i den varma potatisen.
  2. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper och tryck till med en stekspade så att de blir platta och går sönder. Om det är smör kvar i kastrullen, ringla det över potatisen.
  3. Krydda rikligt med Roasted Garlic & Pepper.
  4. Tillaga mitt i ugnen ca 15-20 min, tills potatisen fått ordentligt med färg

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss