Santa Maria Sverige Foodservice
Vegetarisk kikärtstaco

Vegetarisk kikärtstaco

90
  • 5 Min
  • 10 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Byt ut köttfärsen mot en härligt krämig vegetarisk variant av tacofyllning med kikärtor och mandel som bas. Fyll små tacotubs med kikärtsfyllning och dina favorittillbehör, sedan är det bara att njuta!

Ingredienser

Antal portioner
400 g kikärtor
1 dl mandlar
1 st gul lök
2 msk olja
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix
1 paket Santa Maria Mini Taco Tubs 14-pack

Gör så här

  1. Mixa kikärtorna grovt i en matberedare. Hacka mandeln och blanda med kikärtorna.
  2. Hacka löken fint. Hetta upp olja i en teflonstekpanna och bryn löken på hög värme.
  3. Tillsätt kikärtorna och mandeln, sänk värmen och rör om hela tiden.
  4. Tillsätt kryddmix och låt färsen rostas i pannan ca 4 minuter.
  5. Servera fyllningen i små tubs med dina bästa tacotillbehör.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss