Santa Maria Sverige Foodservice
pannkakor på bordet med bär och tillbehör

Pannkakor på två sätt

10
  • 10 Min
  • 25 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Testa att variera dina pannkakor! Både kardemummapannkakor och pannkakor med chili och ingefära är smarriga varianter på den klassiska pannkakan.

Ingredienser

10-12 pannkakor
Ingredienser
3 dl vetemjöl
3 st ägg
6 dl mjölk
2 msk smält smör
0.5 tsk salt
smör
Söta pannkakor
2 tsk Santa Maria Kardemumma Malen
Kryddiga pannkakor
1 tsk Santa Maria Ingefära Malen
1 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes

Gör så här

  1. Vispa ihop mjöl, ägg och hälften av mjölken till en slät smet. Det går bra att använda elvisp.
  2. Tillsätt resten av mjölken, smält smör och addera salt och socker. Smaka av med kardemumma eller chili/ingefära. Låt svälla 20 minuter.
  3. Grädda pannkakorna i en het stekpanna. Du behöver bara smöra första laggen, sedan släpper pannkakorna av sig själva.
  4. Söta pannkakor: Servera med bär och grädde.
    Kryddiga pannkakor: Servera med varmrökt lax och crème fraiche.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss