Santa Maria Sverige Foodservice
Mandariner med kanel och saffran

Mandariner med kanel och saffran

13
  • 15 Min
  • 90 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Prova att göra en julig efterrätt med mandariner som kokas tillsammans med vin, saffran, vaniljstång, stjärnanis och kanel. Julens bästa kryddor tillsammans med härligt söta mandariner blir en fantastiskt god dessert. En juligare efterrätt får man leta efter!

Ingredienser

Ingredienser:
Mandariner med kanel och saffran
5 dl vitt vin
3 dl socker
1 påse Santa Maria Saffran
1 st Santa Maria vaniljstång
1 st Santa Maria stjärnanis
1 st Santa Maria kanelstång
1 kg mandariner

Gör så här

  1. Koka upp vin, socker, saffran, vaniljstång, stjärnanis och kanel. Låt dra i 1 timma.
  2. Skär bort skalet på mandarinerna med en kniv. Skär intill fruktköttet så det vita försvinner.
  3. Lägg mandarinerna i en väl rengjord burk. Slå över den varma lagen. Sätt på lock och förvara i kylen. Mandarinerna håller sig 1-2 veckor.

Mer inspiration till julmaten?

Här har vi samlat julens bästa recept. 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss