Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Kryddsill med julens kryddor

Kryddsill

6
  • 10 Min
  • 9 Ingredienser
  • Medium

Den här sillen är jättegod och passar riktigt bra på julbordet. Receptet innehåller julkryddor som lagerblad, nejlikor och stjärnanis. 

Ingredienser

Antal portioner
Sill
420 g inläggningssill
Kryddlag
1 dl ättika
2 dl socker
3 dl vatten
2 st Santa Maria Lagerblad, storpåse
5 st Santa Maria Nejlikor hela, småpåse
2 st Santa Maria Pomeransskal hela, storpåse
3 st Santa Maria stjärnanis
2 st Santa Maria kanelstänger

Gör så här

  1. Koka upp alla ingredienser till lagen och låt svalna.
  2. Skär sillfiléerna i delikata bitar och blanda med den kalla lagen.
  3. Låt stå i kylskåp ett dygn, garnera med krassen
  4. Servera och njut!

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss