Santa Maria Sverige Foodservice
Köttbullar

Köttbullar

94
  • 35 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Prova vårt bästa recept på köttbullar! Klassiska köttbullar gjorda på blandfärs, lök, ägg och lite ströbröd är en rätt som hela familjen kommer gilla! Servera köttbullarna med potatismos, brunsås och en klick lingonsylt.

Ingredienser

Antal portioner
0.5 dl ströbröd
1 dl mjölk
500 g blandfärs
1 st gul lök
1 st ägg
2 tsk salt
2 krm Santa Maria Svartpeppar Mellanmalen
2 msk smör

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och mjölk, låt svälla ca 5 minuter.
  2. Finhacka löken och rör ihop den med färs, ägg, salt och svartpeppar. Häll i ströbrödsblandningen och rör om till en jämn smet.
  3. Forma färsen till jämnstora, runda bollar.
  4. Stek köttbullarna i smör på medelvärme i 5-10 minuter.

 

Tips! Om du vill ge dina köttbullar en asiatisk touch kan du ersätta saltet i köttbullssmeten med fisksås och thaisoja.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss