Idiotsäker vaniljsås
- 5 Min
- 15 Min
- 6 Ingredienser
- Mild
Laga en idiotsäker vaniljsås som inte sviker någon. I detta recept ger vaniljstången en förtrollande smak.
Ingredienser
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 1 dl strösocker |
| 4 st äggulor |
| 1 msk maizena |
| 2 dl mjölk |
| 2 dl vispgrädde |
| 1 st Santa Maria vaniljstång |
Gör så här
- Vispa ihop socker med äggulorna och maizena.
- Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna. Koka upp vaniljstång
med grädde och mjölk. - Häll över äggulorna och blanda ihop.
- Häll tillbaka i kastrullen. Vispa på låg värme tills såsen tjocknar.
- Häll i en skål och låt svalna.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
