Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

17
  • 45 Min
  • 14 Ingredienser
  • Medium

En matig och snabblagad gulaschsoppa med mör högrev och potatis. Soppan får en mustig hetta från chili och paprika. Serveras med en klick crème fraiche.

Ingredienser

Antal portioner
1 st gul lök
4 st potatisar
500 g nötkött
1 st röd paprika
1 msk olja
6 dl vatten
1 st köttbuljongtärning
1 burk krossade tomater
1 msk tomatpuré
2 msk Santa Maria Chili Explosion
1 msk Santa Maria Paprikapulver
2 tsk Santa Maria Spiskummin
Santa Maria Rock Salt
Santa Maria Svartpeppar grovmalen
250 g crème fraiche

Gör så här

  1. Skala lök och potatis.
  2. Hacka löken och skär potatisen, köttet och paprikan i tärningar. Fräs tillsammans med lite olja i en gryta eller i en stor kastrull.
  3. Tillsätt vatten, buljong, krossade tomater, tomatpuré och kryddor. Låt koka i ca 10-15 minuter.
  4. Smaka av och krydda ytterligare om så önskas.

 Servera gulaschsoppan med en klick crème fraiche.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss