Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Grönkålssallad med apelsin och granatäppelkärnor i en skål

Grönkålssallad med apelsin & granatäpple

254
  • 10 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Ställ en lättgjord, krispig grönkålssallad med fräsch smak av apelsin och granatäpple på julbordet. Perfekt match till alla juliga smaker.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
200 g grönkål
2 st apelsiner
1 st granatäpple
1 dl torkade tranbär
1 dl pumpakärnor
2 msk olivolja
0.5 tsk salt
1.5 tsk Santa Maria Ingefära Malen

Gör så här

  1. Lossa bladen från grönkålshuvudet, skölj och lägg i en skål.
  2. Skala apelsinen, dela i klyftor och dra av skalet från själva klyftorna så att du bara har kvar fruktköttet/filéerna. Kärna ut granatäpplet.
  3. Blanda tränbär, apelsinklyftor, granatäppelkärnor och pumpakärnor med grönkålen.
  4. Blanda olivolja med salt och ingefära och rör i salladen.
  5. Servera!

Mer inspiration till julmaten?

Här har vi samlat julens bästa recept. 

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss