Santa Maria Sverige Foodservice
Grönkålssallad med apelsin och granatäppelkärnor i en skål
42

Grönkålssallad med apelsin & granatäpple

  • 10 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Ställ en lättgjord, krispig grönkålssallad med fräsch smak av apelsin och granatäpple på julbordet. Perfekt match till alla juliga smaker.

  1. Lossa bladen från grönkålshuvudet, skölj och lägg i en skål.
  2. Skala apelsinen, dela i klyftor och dra av skalet från själva klyftorna så att du bara har kvar fruktköttet/filéerna. Kärna ut granatäpplet.
  3. Blanda tränbär, apelsinklyftor, granatäppelkärnor och pumpakärnor med grönkålen.
  4. Blanda olivolja med salt och ingefära och rör i salladen.
  5. Servera!

Mer inspiration till julmaten?

Här har vi samlat julens bästa recept. 

Antal portioner
Ingredienser
100 g grönkål
1 apelsiner
0.5 granatäpple
0.5 dl torkade tranbär
0.5 dl pumpakärnor
1 msk olivolja
0.25 tsk salt
0.75 tsk Santa Maria Ingefära Malen
Ingredienser
200 g grönkål
2 apelsiner
1 granatäpple
1 dl torkade tranbär
1 dl pumpakärnor
2 msk olivolja
0.5 tsk salt
1.5 tsk Santa Maria Ingefära Malen
Ingredienser
400 g grönkål
4 apelsiner
2 granatäpple
2 dl torkade tranbär
2 dl pumpakärnor
4 msk olivolja
1 tsk salt
3 tsk Santa Maria Ingefära Malen

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss