Ginger Chip Cookies
- 12 Ingredienser
- Mild
Det är svårt att motstå ett fat med amerikanska cookies. Dessa med smak av pepparkaka är inget undantag!
Ingredienser
30 cookies
| Ingredienser |
|---|
| 2 dl hasselnötter |
| 300 g vit choklad |
| 230 g smör |
| 1.75 dl socker |
| 1.5 dl farinsocker |
| 1 påse Santa Maria Pepparkakskryddor |
| 1 st ägg |
| 3 dl vetemjöl |
| 1 dl havregryn |
| 1.5 tsk Santa Maria Bikarbonat, småpåse |
| 1 tsk vaniljsocker |
| 0.5 tsk salt |
Gör så här
- Grovhacka hasselnötter och choklad.
- Vispa smör, socker och Santa Maria Pepparkakskrydda fluffigt. Rör i ägget.
- Tillsätt resterande ingredienser och blanda ihop till en deg.
- Rulla 30 kulor och lägg dem glest på plåtar. Platta till kulorna och grädda dem i 10 minuter i 190°C.
Obs! Tänk på att kakorna flyter ut, det blir många plåtar.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
