Brunsås
- 15 Min
- 7 Ingredienser
- Mild
Brunsås är en älskad och klassisk sås som passar fantastiskt bra till både köttbullarna och söndagssteken. I det här receptet piffar vi till såsen med lite balsamico.
Ingredienser
Antal portioner
| Brunsås |
|---|
| 2 msk smör |
| 2 msk vetemjöl |
| 3.5 dl köttbuljong |
| 0.5 dl grädde |
| 1 tsk soja |
| 1 krm Santa Maria Svartpeppar grovmalen |
| 1 msk balsamico |
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och rör om.
- Tillsätt buljongen, lite i taget och vispa samtidigt.
- Koka upp och låt sjuda i ca 5 minuter.
- Häll i grädde och krydda med soja, svartpeppar och lite balsamico. Smaka av!
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
