Coleslaw på fyra olika sätt
- 5 Min
- Mild
Coleslaw är en riktig favorit till grillat och hamburgare. Salladen går att variera i det oändliga. Här har vi samlat fyra olika recept på slaw som passar perfet till grillsäsongen.
Ingredienser
Antal portioner
| Fänkål- och äppelslaw |
|---|
| 1 st fänkål |
| 1 st Granny Smith äpple |
| 2 st salladslökar |
| 1 msk rapsolja |
| 1 msk äppelcidervinäger |
| 0.5 tsk salt |
| 1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| Röd Coleslaw |
|---|
| 400 g rödkål |
| 1 st morot |
| 1 msk rapsolja |
| 1 msk äppelcidervinäger |
| 0.5 tsk salt |
| 1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| Klassisk Coleslaw |
|---|
| 400 g vitkål |
| 1 st morot |
| 1 dl majonnäs |
| 1 msk amerikansk senap |
| 1 tsk Santa Maria Kummin hel, småpåse |
| 1 msk äppelcidervinäger |
| 0.5 tsk salt |
| 1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| Slaw med soja och ingefära |
|---|
| 300 g spetskål |
| 1 dl majonnäs |
| 1 msk soja |
| 1 msk färsk ingefära |
| 1 msk Santa Maria Sesamfrö |
| 1 tsk sesamolja |
| 1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
Gör så här
Fänkål- och äppelslaw
- Blanda fänkål, äpple och salladslök i en skål.
- Tillsätt rapsolja, äppelcidervinäger, salt och peppar.
- Låt stå i ca 20 min.
Röd coleslaw
- Blanda rödkål och morot i en skål.
- Tillsätt rapsolja, äppelcidervinäger, salt och peppar.
- Låt stå i ca 20 min.
Klassisk coleslaw
- Blanda vitkål och morot i en skål.
- Tillsätt majonnäs, senap, kummin, äppelcidervinäger, salt och peppar.
- Låt stå i ca 20 min.
Slaw med soja och ingefära
- Lägg kålen i en skål.
- Blanda majonnäs, soja, riven ingefära, sesamfrö, sesamolja och peppar i en annan skål.
- Blanda därefter såsen med kålen.
- Låt stå i ca 20 min.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
