Santa Maria Sverige Foodservice
Vit tryffel med kardemumma

Vit chokladtryffel med kardemumma

389
  • 10 Min
  • 70 Min
  • 4 Ingredienser
  • Mild

Fina, läckra och goda tryfflar som smälter i munnen. Den söta vita chokladen smaksätts med mortlade kardemummakärnor. Tryfflarna är en fantastisk avslutning på ett julbord. Ett julgodis som är svårt att motstå.

Ingredienser

Ingredienser:
1 dl grädde
300 g vit choklad
1 tsk Santa Maria Kardemummakärnor, småpåse
2 msk florsocker

Gör så här

  1. Koka upp grädden och dra av kastrullen från plattan. Låt svalna.
  2. Grovhacka chokladen och blanda ner den i grädden. Rör om tills chokladen har smält.
  3. Krossa kardemumman i en mortel och blanda med chokladen.
  4. Låt stå svalt i kylen ca 1 timme.
  5. Spritsa eller klicka ut 25 st små tryfflar.
  6. Pudra tryfflarna med florsocker innan serveringen.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss