Santa Maria Sverige Foodservice
Vit tryffel med kardemumma
380

Vit chokladtryffel med kardemumma

  • 10 Min
  • 70 Min
  • 4 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Fina, läckra och goda tryfflar som smälter i munnen. Den söta vita chokladen smaksätts med mortlade kardemummakärnor. Tryfflarna är en fantastisk avslutning på ett julbord. Ett julgodis som är svårt att motstå.

  1. Koka upp grädden och dra av kastrullen från plattan. Låt svalna.
  2. Grovhacka chokladen och blanda ner den i grädden. Rör om tills chokladen har smält.
  3. Krossa kardemumman i en mortel och blanda med chokladen.
  4. Låt stå svalt i kylen ca 1 timme.
  5. Spritsa eller klicka ut 25 st små tryfflar.
  6. Pudra tryfflarna med florsocker innan serveringen.
Antal portioner
1 dl grädde
300 g vit choklad
1 tsk Santa Maria Kardemummakärnor, småpåse
2 msk florsocker att garnera med

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss