Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Kyklingfilé med paprika och aubergine i ugnsform
  • Gör så här
  • Ingredienser

Bjud på saftiga kycklingfiléer serverade med stekt sötsyrlig aubergine. Grönsakerna får en extra skjuts med våra lättanvända paster. I det här receptet har vi använt både Herbs De Provence Paste och Garlic Paste.

  1. Tärna aubergine och paprika i olivolja på hög värme i 5 minuter.
  2. Hacka löken och lägg i stekpannan tillsammans med svartpeppar, salt, Garlic Paste, rosmarin och pinjenötter. Stek ytterligare i 2 minuter.
  3. Häll i balsamvinäger och honung och låt puttra på medelvärme i 10 minuter under lock.
  4. Salta och peppra kycklingen. Stek den sedan på medelvärme med lite rapsolja i en stekpanna ca 7 minuter eller tills innertemperaturen är ca 65 °C.
  5. Tillsätt Herbs de Provence Paste i grönsaksröran, rör om och servera – gärna med en sallad.
Antal portioner

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss