Santa Maria Sverige Foodservice
Mjuk pepparkaka bakad med gräddfil
219

Mjuk pepparkaka bakad med gräddfil

  • 70 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Ingen kommer att säga nej till en saftig bit av den mjuka pepparkakan när den dukas fram på adventsmyset, lucia eller som avslutning på julbordet. Den här kakan är bakad med gräddfil, vilket gör den extra saftig och god.

  1. Värm ugnen till 175 °C.
  2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. Rör ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt gräddfil och smör. 
  4. Rör ner mjölet, bakpulvret och pepparkakskryddorna i smeten. 
  5. Häll smeten i en smord och brödad form.
  6. Grädda på galler i ugnens nedre del i 50-60 minuter eller tills kakan känns torr.

Mer inspiration till julbaket hittar du här!

 

Här hittar du flera goda recept med smak av pepparkaka:

 

Antal portioner
150 g smör
3 st ägg
3.5 dl socker
2 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 påse Santa Maria Pepparkakskryddor, småpåse

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss