Santa Maria Sverige Foodservice
Mjuk pepparkaka bakad med gräddfil

Mjuk pepparkaka bakad med gräddfil

392
  • 70 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Ingen kommer att säga nej till en saftig bit av den mjuka pepparkakan när den dukas fram på adventsmyset, lucia eller som avslutning på julbordet. Den här kakan är bakad med gräddfil, vilket gör den extra saftig och god.

Ingredienser

Ingredienser:
150 g smör
3 st ägg
3.5 dl socker
2 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 påse Santa Maria Pepparkakskryddor, småpåse

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 °C.
  2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. Rör ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt gräddfil och smör. 
  4. Rör ner mjölet, bakpulvret och pepparkakskryddorna i smeten. 
  5. Häll smeten i en smord och brödad form.
  6. Grädda på galler i ugnens nedre del i 50-60 minuter eller tills kakan känns torr.

Mer inspiration till julbaket hittar du här!

 

Här hittar du flera goda recept med smak av pepparkaka:

 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss