Santa Maria Sverige Foodservice
Indisk linsgryta och ett naanbröd
13

Kryddig indisk linsgryta med vitlökssås

  • 20 Min
  • 18 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

En riktigt bra indisk linsgryta är både värmande och mättar gott. I det här receptet har vi gjort det ännu lättare att snabbt laga en härlig linsgryta, genom att använda vår fräscha Garlic Paste och Ginger Paste.

  1. Hetta upp rapsolja i en kastrull.
  2. Hacka lök och fräs i oljan tillsammans med chili, kanel och kardemumma i någon minut under omrörning. 
  3. Tillsätt de krossade tomaterna, kokosmjölken, Garlic Paste och Ginger Paste. Låt koka upp. 
  4. Lägg i linserna, tillsätt vattnet och låt grytan sjuda under lock på svag värme i ca 10 minuter. Rör om då och då och tillsätt salt.
  5. Blanda ingredienserna till vitlökssåsen.
  6. Vänd ner spenaten i grytan och servera direkt med nygräddade naanbröd och vitlökssås.
Antal portioner
Linsgryta
0.5 msk rapsolja
0.25 gul lök
0.25 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
1 tsk Santa Maria Kanel
0.5 tsk Santa Maria Kardemumma malen, småpåse
200 ml krossade tomater
0.5 paket Santa Maria Coconut Milk The Original
0.5 tsk Santa Maria Garlic Paste
0.5 msk Santa Maria Ginger Paste
1.5 dl röda linser
0.5 dl vatten
0.25 tsk salt
32.5 g färsk spenat
1 Santa Maria Naan Bread Original
Vitlökssås
1 dl crème fraiche
1 tsk Santa Maria Garlic Paste
0.5 krm salt
0.5 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Linsgryta
1 msk rapsolja
0.5 gul lök
0.5 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
2 tsk Santa Maria Kanel
1 tsk Santa Maria Kardemumma malen, småpåse
400 ml krossade tomater
1 paket Santa Maria Coconut Milk The Original
1 tsk Santa Maria Garlic Paste
1 msk Santa Maria Ginger Paste
3 dl röda linser
1 dl vatten
0.5 tsk salt
65 g färsk spenat
2 Santa Maria Naan Bread Original
Vitlökssås
2 dl crème fraiche
2 tsk Santa Maria Garlic Paste
1 krm salt
1 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Linsgryta
2 msk rapsolja
1 gul lök
1 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
4 tsk Santa Maria Kanel
2 tsk Santa Maria Kardemumma malen, småpåse
800 ml krossade tomater
2 paket Santa Maria Coconut Milk The Original
2 tsk Santa Maria Garlic Paste
2 msk Santa Maria Ginger Paste
6 dl röda linser
2 dl vatten
1 tsk salt
130 g färsk spenat
4 Santa Maria Naan Bread Original
Vitlökssås
4 dl crème fraiche
4 tsk Santa Maria Garlic Paste
2 krm salt
2 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss {{!-- --}}