Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Krämig potatissallad

Krämig potatissallad

21
  • 30 Min
  • 10 Min
  • 10 Ingredienser
  • Mild

Bjud på en härligt krämig potatissallad med kapris och gräslök. Perfekt för buffébordet!

Ingredienser

Antal portioner
Krämig potatissallad
1 kg färskpotatis
500 g naturell kvarg
1 burk Santa Maria Kapris
2 msk Santa Maria Garlic Paste
1 msk äppelcidervinäger
1 kruka gräslök
0.5 kruka basilika
2 st äpplen
Santa Maria Rock Salt
Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Gör så här

  1. Koka färskpotatisen i ca 20 minuter.
  2. Halvera potatisarna och ställ åt sidan för att svalna.
  3. Blanda en dressing genom att röra ihop kvarg med kapris, vitlökspaste, äppelcidervinäger, gräslök och basilika.
  4. Skär äpplena i små tärningarna och vänd ner i dressingen tillsammans med potatisen. Smaka av och med salt och peppar.
  5. Servera potatissalladen till grillat tillsammans med en fräsch grönsallad.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss