Santa Maria Sverige Foodservice
Korean BBQ Bulgogi
150

Korean BBQ Bulgogi

  • 15 Min
  • 9 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Bulgogi är en fantastiskt god och populär koreansk maträtt. Entrecote marineras i en härlig marinad med sesamfrö och soja. Serveras med ris och srirachasås i salladsblad.

  1. Koka riset enligt förpackningen.
  2. Plocka och skölj salladsbladen, låt dem sedan droppa av på ett papper.
  3. Skiva entrecote i tunna strimlor.
  4. Blanda kryddmixen med olja och vatten till en tjock marinad. Lägg i köttet och låt det marinera i 10 minuter.
  5. Hetta upp en wok eller stekpanna med lite olja och woka/stek köttbitarna snabbt tills de fått en fin yta.
  6. Servera i ett salladsblad med ris och srirachasås.
  7. Garnera med några korianderblad och finhackad chili.

Tips! Byt ut entrecote mot samma mängd lövbiff och tillaga på samma sätt.

Fler asiatiska recept?

Här finns alla våra asiatiska recept samlade.

Så här enkelt är det att laga asiatiskt!

Kika in i vårt asiatiska skafferi och få ännu mer inspiration, tips och recept från det smakrika asiatiska köket.

Antal portioner
1.5 dl jasminris
250 g entrecôte
0.5 st salladshuvud, Cosmopolitan
0.5 påse Santa Maria Asian Spices Korean BBQ Bulgogi
1 msk olja
0.5 msk vatten
1.5 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
koriander
0.5 st röd chili
3 dl jasminris
500 g entrecôte
1 st salladshuvud, Cosmopolitan
1 påse Santa Maria Asian Spices Korean BBQ Bulgogi
2 msk olja
1 msk vatten
3 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
koriander
1 st röd chili
6 dl jasminris
1000 g entrecôte
2 st salladshuvuden, Cosmopolitan
2 påsar Santa Maria Asian Spices Korean BBQ Bulgogi
4 msk olja
2 msk vatten
6 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
koriander
2 st röda chilifrukter

Maila en länk till den här sidan

Imponera med bulgogi till middag!

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss