Santa Maria Sverige Foodservice
Sweet & Sour Fläskkarré

Sweet & Sour fläskkarré

26
  • 15 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium

En ljuvlig thailändsk wok med fläskkarré, grönsaker, ananas och risnudlar. Rätten är snabb och enkel att tillaga. 

Ingredienser

Antal portioner
1 paket Santa Maria Rice Noodles
1 st zucchini
0.5 st ananas
3 msk matolja
400 g fläskkarré
1 st gul lök
150 g sockerärtor
1 st röd paprika
0.5 flaska Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour organic
1 kruka koriander

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Strimla fläskkarrén. Dela zucchinin i fyra delar på längden, och skär bort mittdelen med kärnorna. Skär den sedan i centimeterstora bitar. Tärna ananasen och skiva lök.
  3. Hetta upp en panna och tillsätt oljan.
  4. Lägg i karréstrimlorna och stek hastigt i ca 1 minut under omrörning.
  5. Tillsätt grönsaker och frukt. Stek ytterligare 2-3 minuter på hög värme.
  6. Häll i woksås, sänk värmen och låt sjuda i ca 2 minuter.
  7. Lägg i nudlarna och vänd runt i ca 1 minut.
  8. Toppa rätten med färsk koriander.

Fler asiatiska recept?

Här finns alla våra asiatiska recept samlade.

Så här enkelt är det att laga asiatiskt!

Kika in i vårt asiatiska skafferi och få ännu mer inspiration, tips och recept från det smakrika asiatiska köket.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss