Santa Maria Sverige Foodservice
Chiliolja

Chiliolja

9
  • 3 Ingredienser
  • Mild

Ge maten lite extra smak med chiliolja. Värm upp olja, häll den över chiliflingor och hackad vitlök och låt den vila i en timme.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
1 dl matolja
2 msk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
2 st Vitlöksklyftor, finhackade

Gör så här

  1. Skala och hacka vitlök grovt
  2. Värm upp olja till 80°C och häll den över Red Chili Flakes och vitlök.
  3. Låt stå någon timma, kan förvaras i rumstemperatur.
  4. Gott att ringla över sallad, fisken eller pocherat ägg.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss