Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Brunsås

Brunsås

43
  • 15 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Brunsås är en älskad och klassisk sås som passar fantastiskt bra till både köttbullarna och söndagssteken. I det här receptet piffar vi till såsen med lite balsamico.

Ingredienser

Antal portioner
Brunsås
2 msk smör
2 msk vetemjöl
3.5 dl köttbuljong
0.5 dl grädde
1 tsk soja
1 krm Santa Maria Svartpeppar grovmalen
1 msk balsamico

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och rör om.
  2. Tillsätt buljongen, lite i taget och vispa samtidigt.
  3. Koka upp och låt sjuda i ca 5 minuter.
  4. Häll i grädde och krydda med soja, svartpeppar och lite balsamico. Smaka av!

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss