Santa Maria Latvija Foodservice
 Saldo kartupeļu fahita ar gurķu un halapenjo piparu salātiem

Saldo kartupeļu fahita ar gurķu un halapenjo piparu salātiem

  • 15 Minūtes
  • 15 Minūtes
  • 13 Sastāvdaļas
  • Mild

Pagatavojiet fahitu ar maigu saldo kartupeļu garšu, ko papildina grauzdētas saulespuķu sēklas un ziedkāposti

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Fahitas pildījums
1 dl saulespuķu sēklu
0.5 saldais kartupelis (aptuveni 400 g)
1 ēd.k. eļļa
1 neliels ziedkāposts
1 sīpols
1 paciņa Santa Maria Fajita Spice Mix Original
1 paciņa Santa Maria Tortilla Original Medium (4 pack)
Pasniegšanai
200 g saulespuķu dzinumi
g fetas siers
Gurķu halapenjo piparu salāti
0.5 gurķis
1 ēd.k. Santa Maria Green Jalapeño
1 ēd.k. koriandrs
0.5 ēd.k. eļļa

Pagatavošana

1. Apgrauzdējiet saulespuķu sēklas uz sausas, karstas pannas un nolieciet malā.
2. Sarīvējiet saldo kartupeli un cepiet eļļā uz karstas pannas. Noņemiet no pannas un uzlieciet uz šķīvja.
3. Smalki sakapājiet sīpolu, sadaliet ziedkāpostu mazos gabaliņos un apbrūniniet tos.
4. Pievienojiet saldo kartupeli un garšvielu maisījumu. Labi samaisiet.
5. Sakapājiet un sajauciet kopā visas gurķu un halapenjo piparu salātu sastāvdaļas.
6. Uzsildiet tortiļas, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
7. Lieciet fahitas maisījumu un saulespuķu dzinumus uz tortiļām.
8. Salokiet un pasniedziet kopā ar gurķu un halapenjo piparu salātiem, drupinātu fetas sieru un grauzdētām saulespuķu sēklām.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233