Chili sin Carne
- 10 Minūtes
- 15 Minūtes
- 14 Sastāvdaļas
- Medium
Chili sin carne nozīmē, ka čili nesatur gaļu. Pēc šīs receptes varēsiet pagatavot sātīgu un pikantu ēdienu, kurā olbaltumvielu devu nodrošinās melnās un baltās pupiņas. Pasniedziet kopā ar tortiļu čipsiem, vēsu skābo krējumu, avokado kubiņiem, laimu un koriandru.
Sastāvdaļas
| Chili sin Carne |
|---|
| 1 gab. baltais sīpols |
| 1 ēd.k. eļļa |
| 1 iepakojums melnās pupiņas |
| 1 kārba baltās pupiņas |
| 1 burciņa Santa Maria Tako mērce maigā |
| 200 g Santa Maria Zaļais halapenjo |
| 1 kārba sasmalcināti tomāti |
| 1 paciņa Santa Maria Čili kon karne garšvielu maisījums |
| 50 ml ūdens |
| Piedevas |
|---|
| 1 paka Santa Maria Kukurūzas čipsi ar sāli, 185 g |
| 1 gab. avokado |
| 1 gab. laima sula |
| 1 buntīte koriandrs |
| 200 ml skābs krējums |
Pagatavošana
1. Sakapājiet sīpolu, lieciet pannā un apcepiet eļļā, līdz tas kļūst zeltains.
2. Noskalojiet pupiņas un pievienojiet sīpoliem. Viegli apbrūniniet.
3. Pievienojiet tako mērci, zaļos halapenjo piparus, saspiestus tomātus, ūdeni un čili kon karne garšvielu maisījumu.
4. Aptuveni 10 minūtes sautējiet uz mazas uguns.
5. Pasniedziet kopā ar tortiļu čipsiem, skābu krējumu, avokado kubiņiem, laima sulu un koriandru.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233
