Santa Maria Latvija Foodservice
 Saldo kartupeļu fahita ar gurķu un halapenjo salātiem
KUR TEX MEX, TUR SANĀK!

Saldo kartupeļu fahita ar gurķu un halapenjo salātiem

  • 15 Minūtes
  • 15 Minūtes
  • 13 Sastāvdaļas
  • Mild

Pagatavojiet fahitu ar maigu saldo kartupeļu garšu, ko papildina grauzdētas saulespuķu sēklas un ziedkāposti

Sastāvdaļas

Krēslu skaits
Fahitas pildījums
100 ml saulespuķu sēklas
0.5 gab. saldais kartupelis
1 ēd.k. eļļa
1 gab. ziedkāposta galva
1 gab. sīpols
1 paciņa Santa Maria Fahitas garšvielu maisījums
1 iepakojums Santa Maria Kviešu pilngraudu tortiljas, vidējās
Pasniegšanai
200 g saulespuķu dīgsti
120 g fetas siers
Gurķu - halapenjo piparu salāti
0.5 gab. gurķis
1 ēd.k. Santa Maria Zaļais halapenjo
1 ēd.k. svaigs koriandrs
0.5 ēd.k. eļļa

Pagatavošana

1. Apgrauzdējiet saulespuķu sēklas uz sausas, karstas pannas un nolieciet malā.
2. Sarīvējiet saldo kartupeli un cepiet eļļā uz karstas pannas. Noņemiet no pannas un uzlieciet uz šķīvja.
3. Smalki sakapājiet sīpolu, sadaliet ziedkāpostu mazos gabaliņos un apbrūniniet tos.
4. Pievienojiet saldo kartupeli un garšvielu maisījumu. Labi samaisiet.
5. Sakapājiet un sajauciet kopā visas gurķu un halapenjo piparu salātu sastāvdaļas.
6. Uzsildiet tortiljas, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
7. Lieciet fahitas maisījumu un saulespuķu dzinumus uz tortiljām.
8. Salokiet un pasniedziet kopā ar gurķu un halapenjo piparu salātiem, drupinātu fetas sieru un grauzdētām saulespuķu sēklām.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233