Santa Maria Latvija Foodservice
Pica ar dārzeņiem, fetas sieru un olīvām

Pica ar dārzeņiem, fetas sieru un olīvām

4
  • 20 Minūtes
  • 12 Sastāvdaļas
  • Medium

Ātri pagatavojama un garšīga veģetāriešu pica ar dārzeņiem, fetas sieru un olīvām. Pica ir gatavota uz picas tortiļām, kas sniedz plānu, kraukšķīgu pamatu. Tortiļas pica ir ātra, vienkārša un garšīga.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Pica
0.5 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiļas, vidējās
140 ml picas mērce
0.5 tējk. Santa Maria Čili eksplozija
4 g Santa Maria Akmens sāls
2 gab. cukīni
2 gab. sarkanā paprika
250 g kabači
2 gab. sīpoli
10 g ķiploki
140 g feta siers
120 g rīvēts siers
2 ēd.k. augu eļļa
Pasniegšanai
130 g olīvas
20 g svaigs baziliks

Pagatavošana

  1. Uzkarsējiet krāsni līdz 250 °C.
  2. Sasmalciniet ķiploku un sagrieziet cukini, papriku un sīpolus.
  3. Visu apcepiet cepamajā pannā, līdz dārzeņi sāk palikt zeltaini brūni. Pievienojiet Chili Explosion garšvielas un sāli.
  4. Izklājiet picas mērci virs tortiļām, pievienojiet dārzeņus, tad pa virsu sadrupiniet fetas sieru. Papildiniet ar rīvētu sieru un cepiet picu 5-8 minūtes vai līdz pica sāk palikt zeltaini brūna.
  5. Dekorējiet gatavo picu ar olīvām un svaigu baziliku, un servējiet uzreiz.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233