Pica ar dārzeņiem, fetas sieru un olīvām
- 20 Minūtes
- 12 Sastāvdaļas
- Medium
Ātri pagatavojama un garšīga veģetāriešu pica ar dārzeņiem, fetas sieru un olīvām. Pica ir gatavota uz tortiljām, kas sniedz plānu, kraukšķīgu pamatu.
Sastāvdaļas
Krēslu skaits
| Pica |
|---|
| 0.5 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, vidējās |
| 140 ml picas mērce |
| 0.5 tējk. Santa Maria Čili eksplozija |
| 4 g Santa Maria Akmens sāls |
| 2 gab. cukīni |
| 2 gab. sarkanā paprika |
| 250 g kabači |
| 2 gab. sīpoli |
| 10 g ķiploki |
| 140 g fetas siers |
| 120 g rīvēts siers |
| 2 ēd.k. augu eļļa |
| Pasniegšanai |
|---|
| 130 g olīvas |
| 20 g svaigs baziliks |
Pagatavošana
- Uzkarsējiet krāsni līdz 250 °C.
- Sasmalciniet ķiploku un sagrieziet cukini, papriku un sīpolus.
- Visu apcepiet cepamajā pannā, līdz dārzeņi sāk palikt zeltaini brūni. Pievienojiet Chili Explosion garšvielas un sāli.
- Izklājiet picas mērci uz tortiljām, pievienojiet dārzeņus, tad pa virsu sadrupiniet fetas sieru. Papildiniet ar rīvētu sieru un cepiet picu 5-8 minūtes vai līdz pica sāk palikt zeltaini brūna.
- Dekorējiet gatavo picu ar olīvām un svaigu baziliku, un servējiet uzreiz.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233
